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哎呀,说起大营坡的小巷子,真是太多好吃的藏在那咯,我从小就爱钻这些巷子找吃的。前两年带个外地朋友去大营坡,硬是被那里的小吃惊得啷个好吃得哭了。今天我给你讲清楚贵阳大营坡小巷子到底有好安逸,听了直接去搞,不用绕弯子!

大营坡的烙锅到底哪家最正宗?

烙锅在贵阳巴适得很,尤其大营坡这边,藏了几个老店。最正宗的那家,在大营坡农贸市场旁边的一个小巷里,名字叫“刘记烙锅”。这家味道地道得很,蘸水香辣中带点酸,烙锅上的肉和蔬菜都是现切现烙,锅底用的是老贵阳的调料,吃起来特别有层次。

人均消费也不贵,30块左右一个人就吃得相当满足了。去的时候记得早点,这家晚上七点后人多得要排队,我吃过不下十回,每回都得等个半小时。

经验分享:去“刘记烙锅”最好带现金,老板不怎么爱刷卡,怕麻烦。还有就是点菜的时候,别点太多,老板会建议你慢慢加,免得浪费。

冒菜和烧烤也有好安逸,这两家必须试

大营坡的“周记冒菜”,就在公交站旁边的小巷子头,冒菜味道很香,麻辣味正宗得很。汤底有一种特别的香料味,我问老板,他说是加了秘方,反正你去吃了就晓得!一碗冒菜,15块钱到20块钱,菜很丰富,性价比高得很。

还有一个烧烤摊,晚上七点以后才摆出来,就在大营坡菜市场门口。老板是个老头子,做烧烤几十年了,烤的豆腐干和鸡翅是招牌,特别香。豆腐干2块钱一片,鸡翅6块一个,价格实惠,味道绝对不输那些大店。

避坑提示:烧烤摊子上排队人很多,千万不要点太多,老板忙不过来容易搞错单子。最好一单一单来,这样吃得安心。

甜品和夜宵也有好去处,别错过这些小角落

甜品的话,大营坡有一家叫“老街豆花”的店,位置稍微隐蔽点,在大营坡小学旁边的小巷子里。豆花特别嫩,糖水是老板自己熬的,甜而不腻,加点糯米和红糖,口感够扎实。每碗6块钱,吃得舒服得很。

夜宵的话,推荐去“老马夜宵摊”。就在大营坡交通岗附近,摆摊时间是晚上8点到凌晨2点。酸辣粉和凉拌菜是招牌,酸辣粉10块一碗,凉拌菜按份算,基本5块到15块一份。老板娘人很热情,吃夜宵的氛围特别好。

经验提醒:夜宵摊吃完记得带点餐巾纸,摊位上有时候忙不过来,纸巾不够用。还有,停车不方便,最好打车或者骑车过来。 相关图片

总结一句话:贵阳大营坡的小巷子里藏着不少宝藏美食,按我说的这几个地方去,包你吃得安逸,花钱也划算。

关键词:贵阳美食、大营坡、烙锅、冒菜、夜宵

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