哎哟，讲真，杭州这地界，吃的讲究是真多，贵的也是真贵！前几年我领个外地朋友去湖滨银泰吃碗面，那碗面标价88块，朋友差点没喊出声来。结果现在我一看，88块都算便宜的了！最近有人问我，800元吃个快餐到底贵不贵？这问题，还真得从杭州的吃法说起。
快餐也分档次，地段决定价格
在杭州，800块的快餐，你得先看吃的啥、在哪吃。要是你选的是湖滨银泰、钱江新城这种地界，那这价位一点不稀罕。比如银泰里的某些日料快餐，单人套餐轻轻松松就过千，别说800元了。
再讲个地段的例子，南宋御街那头新开的几家轻奢餐厅，虽然号称是快餐，但装修和服务那叫一个讲究，菜品也是跟着季节变。上次我去试了家意大利餐，单人一顿吃了780元，倒也觉得值。
经验之谈：杭州这种地段的餐厅，价格和地段绑定得死死的。要讲性价比，往定安路、文三路这种地方找，价格能便宜一半。
内容决定值不值，别被名字忽悠
800块的快餐到底值不值，你得看吃的内容。拿现在流行的日料快餐举例，有些标榜进口食材，蓝鳍金枪鱼、海胆、和牛啥的，随便一样都能把成本撑起来。可也有些店，装盘好看，但主料根本不值这个价。
我记得去年在武林广场试过一家号称“高端快餐”的店，菜品拍出来是好看，但食材一吃就知道是普通货色，结果打了个差评，后来这家店直接关门了。
死办法：点餐前问清楚食材来源，特别是海鲜和肉类，进口的有认证，别让老板用“概念”忽悠。
服务和体验加了分，但别花冤枉钱
800块的快餐，有时候吃的不是菜，是服务和体验。比如有些地方会有私人定制菜单、单独包厢、专人服务，整个过程都让你觉得值回票价。但这也有个前提，得看你对这些服务是否有需求。
像我这种老杭州人，要是自己吃饭，八百块我宁愿跑去东坡路的老字号慢慢享受一桌正餐。而快餐这种东西，图的就是效率，花太多钱在“体验”上，个人觉得不值。
建议：如果冲着体验去，就挑那些口碑好的，比如钱江新城的某些商务快餐店；如果单纯吃好吃饱，800块不如去吃正餐。
总结一句话：800元的快餐在杭州不稀奇，但得看地段、内容和服务，要吃得值，还是得多问多看。
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