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哎呀,我跟你讲,这俄罗斯鸡,我从1990年那阵就开始接触,那会儿黑河和布市之间来回跑,啥鸡没见过?俄罗斯鸡当时一进黑河,哎哟,全城轰动!这些年来,不管是人家从布拉戈直接扛回来的,还是市场上买的,我都吃得门儿清。这玩意儿,到底贵不贵?咋买划算?今天我就给你掰扯透了。

俄罗斯鸡价格到底贵在哪?

咱黑河这边儿,俄罗斯鸡主要靠两种渠道进来:一个是那边布市(布拉戈维申斯克)的农场直接供货,一个是咱这头黑河市场上的二道贩子手里买。你要是直接从布市扛回来,那价格肯定便宜,去年我自己去了一趟,鲜鸡按公斤卖,一公斤大概200卢布(折合人民币差不多20块)。可是,这得有跨境手续啊!你没那条件,就只能在咱黑河市场买。

市场上的价格一般比布市贵一倍,尤其是那些包装好的冷冻鸡,商家把运费、冷链成本都摊进去了。现在黑河东市菜市场的俄罗斯鸡,一般是40块钱一公斤,贵的时候能到50块。贵是贵点,但方便,没出境手续的麻烦。

如果你真想省钱,我建议你找熟人帮忙从布市带回来,或者自己跑一趟,记得带上身份证和通行证,别整啥漏手续的事儿。

怎么挑俄罗斯鸡?别被坑了!

我吃过的俄罗斯鸡不下二十只,挑鸡这事儿还能不懂?你要记住几个点:第一,俄罗斯鸡个头一般偏大,光鸡净重基本都在2公斤以上,小的不太正常。第二,鸡皮颜色偏黄,摸起来有点滑但不油腻,这才是新鲜货。第三,冷冻的俄罗斯鸡解冻后,肉质紧实,不会水淋淋的,这说明没被注水。

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特别提醒,那些标榜“纯正俄罗斯鸡”的包装鸡,很多都是国产鸡冒充的。上个月我朋友在市场上买了一只,回家一看,鸡皮发白,肉质松散,一吃没啥味道,这明显就是国内的冷冻鸡。买的时候一定要盯紧外包装上的进口标签,确认是从俄罗斯那边清关进来的。

甩个死办法:买冷冻鸡就认准黑河边境口岸进口的资质商家,货源靠谱;买鲜鸡就直接找布市带货的,最靠谱。

值不值得买?看你图啥

俄罗斯鸡贵在哪儿?贵在它的口感和养殖环境。人家那边天然放养,鸡肉弹牙,味道浓郁,炖汤尤其香。如果你是吃货,或者想尝尝异国风味,那我觉得这点钱花得值。但要是你家里人多,天天大锅炖鸡,还是买国产的划算。这价格摆在那儿,俄罗斯鸡当家常菜,确实有点奢侈。

总之,黑河俄罗斯鸡的价格贵不贵,主要看你在哪买、怎么买、买来图啥。如果你还没吃过,建议先少买一只尝尝,别一上来就整一箱,吃不惯还浪费。


一句话总结:黑河俄罗斯鸡不算便宜,挑对渠道和商家,吃得值才是真划算。

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