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高州北街小巷子到底有嘛好吃的这个地方,我去了十年才摸透 - 雪球网

哎哟,讲起北街小巷子我真是有话讲。十年前我刚搬来高州时,那条巷子我连名字都不记得,硬是跟着朋友东摸西找才发现些好吃的。后来每周都跑,吃了个七七八八,现在谁问我北街有啥好,我闭着眼都能报菜名。今天就跟你讲讲,高州北街小巷子到底有嘛好吃的,别说没提醒你哈!

北街小巷子的烧鹅油饭,老味道不怕找不到

先讲烧鹅油饭,这个是必试的。你去北街巷子里头,具体位置就是靠近巷子中段的那家老字号“小林烧鹅档”,门面不大,但只要你闻到香味就知道到了。烧鹅皮烤得脆脆的,油饭软糯带点鹅油的香,每次去我都要多打包一份回家。价格嘛,烧鹅拼饭一份十来块,烧鹅单点要看重量,差不多35块一斤。

相关图片 独家经验:吃烧鹅饭的时候,记得额外加他们的秘制酱料,免费提供的!我试过不加酱料,味道少了一层,差点以为水准下降了。

哦对,这家店晚上七点以后就没啥货了,记得早点去。还有一点要注意,别被巷子口那些大摊位骗了,真正的“小林烧鹅档”是在往里走一点,别搞错。

巷尾的糖水铺,甜品控必打卡

再来就是巷尾那家糖水铺“阿芳糖水”。这个糖水铺我吃了不下二十次,推荐他们的红豆双皮奶和绿豆沙,甜度刚好,分量也实在。红豆双皮奶8块一碗,绿豆沙6块一碗,价格很亲民。你看着他们煮糖水的炉子就知道是真材实料,不是那种兑出来的假货。

不过有一回我朋友点了个杂果糖水,结果发现水果不太新鲜,我自己也差点吃到过期的芒果。所以,去这家店记得点热糖水,冷糖水的话要提前问清楚水果是否当天切的。

隐藏的肠粉摊,巷口不起眼,但味道绝了

最后一个推荐肠粉摊,就在巷口右侧的那个老伯伯摊位,招牌都没有,就一个推车。这个肠粉摊开了二十多年,我小时候来高州玩就吃过。肠粉皮薄馅多,酱汁是自家特调的,带点咸甜口,特别适合本地人的胃口。肠粉4块一份,加蛋5块,性价比高得很。

独家经验:这个摊子下午三点到五点出摊,过了点就收了。老伯伯手艺好但脾气直,你莫催他快点,他会直接叫你走人。

还有一点,这摊子的肠粉是现做的,别嫌慢,慢工出细活,等着吃就对了。巷口的其他肠粉摊我试过几家,味道都比不上这个老伯伯的,别浪费钱。


总的来说,高州北街小巷子好吃的真的不少,但要记住时间点和位置,别盲目乱找。我推荐的这三家绝对不会踩雷。

  • 高州北街小巷子
  • 烧鹅油饭
  • 糖水铺
  • 肠粉摊
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