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哎呀!说起临沂七中对过巷子,那可是我从小到大吃遍的地界。前几年,我还带外地朋友去那条巷子转了一圈,愣是把他们吃服了。咱临沂人都知道,那地方啥都有,关键是得会挑、会选,不然很容易踩坑。这回,我就给你们说说临沂七中对过巷子到底有嘛好吃的,该咋搞。

巷子门口的炸串摊,便宜管饱还能吃出地道味

巷子口上,靠近七中的一侧,有两家炸串摊,炉子冒烟香得能引着人往那拢。一个是老李头的摊,一个是他儿子开的,味道截然不同。老李头的偏传统,腌料带点甜,炸出来金黄脆香,适合咱临沂本地人;他儿子的摊则更辣,专门招年轻人和学生。价格不贵,炸串基本都是1块钱一串,鸡翅也就5块一个。

我的经验是:要吃老李头的串,得赶早,过了下午五点基本没啥好串了;他儿子的摊晚上七点以后去,正好人最多,炸得也新鲜。

巷子中间的羊汤馆,寒天冷地喝一碗,浑身舒坦

沿着巷子往里走,大概走到中间位置,有一家老字号羊汤馆,门面不大,但排队的人多。老板是跑了三十年羊肉的老手,汤底浓白,羊肉鲜嫩,配上刚出锅的火烧,那叫一个绝。价格稍微贵点,大碗羊汤15块,小碗10块,火烧2块一个,但绝对值。

记住:要喝羊汤,别挑午饭时间去,人多得挤不进去,最好上午十点或下午两点去,那时人少,羊汤也刚熬好,味道正。

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巷子尾部的煎饼卷大葱摊,地道临沂风味,外地人必试

巷子再往里走到底,有一家专门卖煎饼卷大葱的摊子,摊主是个临沂老大爷,手法娴熟,煎饼薄如纸,卷上肥肉片、大葱和甜面酱,吃一口就知道啥叫本地味道。一个煎饼卷大葱大概6块钱,分量足够当一顿饭。

特别提醒:吃煎饼卷大葱时,别急着卷,先尝尝大爷的甜面酱,选酱味浓的煎饼,吃起来才带劲。


总的来说,临沂七中对过巷子好吃的真不少,炸串、羊汤、煎饼卷大葱都值得试,但记住时间点和挑摊技巧,才能吃得满意。

关键词:临沂美食、七中巷子、炸串、羊汤馆、煎饼卷大葱

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